El sábado día 13 de marzo tuvimos el placer de acoger en nuestra casa a Morodo, todo un gusto el conocerles! Además nos tomamos una cerveza con ellos en la discoteca del hotel (que abrimos cuando hay acontecimientos especiales)
EL NUEVO DISCO DE MORODO, REBEL ACTION, SALDRÁ A LA LUZ EL 12 DE ABRIL
Tras más de un lustro de espera por parte de su cada vez mayor legión de fans, por fin hay una fecha para la publicación del nuevo disco de Morodo: Rebel Action, que saldrá a la luz el próximo 12 de Abril. Publicado por Taifa records y compuesto por 15 canciones, ha sido grabado en los estudios DR. nR Muzzik de Torelló (Barcelona), con DoctR’n’Ric como productor musical y técnico en la grabación. Morodo ha contado para la elaboración de este trabajo con varias co laboraciones de auténtico lujo, como Tony Rebel (Jamaica), Almirante (Panamá), o Donpa. También hay que destacar en este sentido los riddims sobre los que se sustentan los temas, compuestos por Ras Kuko, J Minott y el propio DoctR’n’Ric.
Sin duda es lanzamiento será una de las sensaciones musicales de 2010. Y es que pese a haber publicado su último trabajo hace unos 5 años, su legión de fans no para de crecer. Prueba de ello es su costumbre de agotar aforos allí donde va, y eso que cada vez toca en salas y recintos de mayor aforo. El Polideportivo Municipal de Sant Joan de Alicante, la Sala Mirror de Valencia, el Hangar de Burgos, o la sala Capitol de Santiago son los últimos sitios en los que muchos de los fans del cantante se han tenido que quedar fuera.
Y es que a pesar de ser fiel desde sus inicios a su particular manera de entender la música, que sorpr ende por la genial adaptación de estilos de raíz jamaicana al castellano, las cifras que está alcanzando en los últimos tiempos son realmente increíbles. No en vano, varios de sus vídeos en youtube, algunos ni siquiera son oficiales, superan con creces el millón de visitas, y su myspace es uno de los más visitados de España, doblando las cifras de grupos de primer nivel comercial; confirmando que estamos ante el gran fenómeno underground de nuestro país.
Como es lógico, Morodo comenzará a presentar en directo Rebel Action, y ya tiene cerradas varias fechas entre las que destacan su presencia en el Summer Jam Festival, uno de los festivales de música Reggae más importantes del mundo, que se celebrará en la ciudad alemana de Colonia del 2 al 4 de Julio, o en el Viñarock 2010, donde será uno de los cabezas de cartel.
www.myspace.com
hotelvillava
sábado, 20 de marzo de 2010
jueves, 11 de marzo de 2010
lunes, 8 de marzo de 2010
Diplomas SICTED para el Hotel Pamplona Villava
Entregados los diplomas SICTED a 38 empresas comprometidas con la calidad turística en Pamplona
- La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, ha hecho entrega de los galardones que tienen como objetivo conseguir posicionar y diferenciar un destino por su calidad global
AGENCIAS. Pamplona Viernes, 26 de febrero de 2010 - 18:19 h.
La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, entregó hoy los diplomas SICTED a 38 empresas y servicios que trabajan por el impulso de la calidad turística en la capital navarra y su comarca, en un acto que se celebró en la sala de exposiciones del edificio de los Ascensores de Descalzos.
En concreto, los galardonados han sido 16 taxistas y la Asociación Teletaxi San Fermín; 15 hoteles y apartamentos turísticos (Gran Hotel La Perla, Hotel ABBA Reino de Navarra, Hotel Albret, Hotel Andía, Hotel Blanca de Navarra, Hotel Don Carlos, Hotel Eslava, Hotel Iriguíbel, Hotel Maissonave, Hotel NH Iruña Park, Hotel Tres Reyes Iruña Palace, Hotel Villava, Hostal Navarra, Suites Mendebaldea y Suites Mirasierra); Incoming Navarra; Diseños Bokart; Congresos Navarra; Restaurante Baserri; Servicios Turísticos Erreka; y Museo de Educación Ambiental.
La metodología del SICTED es un modelo de calidad turística que tiene como objetivo principal conseguir posicionar y diferenciar un destino por su calidad global, según informó el Ayuntamiento de Pamplona en una nota.
La implantación de esos parámetros de calidad se realiza, mediante manuales de buenas prácticas, en los servicios y empresas que tienen relación con la visita del turista a la ciudad, desde alojamiento, hostelería o transporte, hasta seguridad o limpieza. En la actualidad, están adheridos al SICTED 144 empresas o servicios turísticos de Pamplona y su comarca, una cifra que se ha cuadruplicado desde 2007.
El Ayuntamiento de Pamplona trabaja desde 2006 en este programa, que hasta 2009 ha estado financiado por Turespaña y coordinado por la Federación Española de Municipios y Provincias. Se llevaba a cabo a través del llamado 'Club Producto: Camino de Santiago, destinos de calidad', del que forma parte Pamplona junto a otros diez destinos turísticos. Desde el año pasado, cada destino financia o busca financiación para el sostenimiento y continuación del proyecto.
diariodenavarra
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- La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, ha hecho entrega de los galardones que tienen como objetivo conseguir posicionar y diferenciar un destino por su calidad global
AGENCIAS. Pamplona Viernes, 26 de febrero de 2010 - 18:19 h.
La alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, entregó hoy los diplomas SICTED a 38 empresas y servicios que trabajan por el impulso de la calidad turística en la capital navarra y su comarca, en un acto que se celebró en la sala de exposiciones del edificio de los Ascensores de Descalzos.
En concreto, los galardonados han sido 16 taxistas y la Asociación Teletaxi San Fermín; 15 hoteles y apartamentos turísticos (Gran Hotel La Perla, Hotel ABBA Reino de Navarra, Hotel Albret, Hotel Andía, Hotel Blanca de Navarra, Hotel Don Carlos, Hotel Eslava, Hotel Iriguíbel, Hotel Maissonave, Hotel NH Iruña Park, Hotel Tres Reyes Iruña Palace, Hotel Villava, Hostal Navarra, Suites Mendebaldea y Suites Mirasierra); Incoming Navarra; Diseños Bokart; Congresos Navarra; Restaurante Baserri; Servicios Turísticos Erreka; y Museo de Educación Ambiental.
La metodología del SICTED es un modelo de calidad turística que tiene como objetivo principal conseguir posicionar y diferenciar un destino por su calidad global, según informó el Ayuntamiento de Pamplona en una nota.
La implantación de esos parámetros de calidad se realiza, mediante manuales de buenas prácticas, en los servicios y empresas que tienen relación con la visita del turista a la ciudad, desde alojamiento, hostelería o transporte, hasta seguridad o limpieza. En la actualidad, están adheridos al SICTED 144 empresas o servicios turísticos de Pamplona y su comarca, una cifra que se ha cuadruplicado desde 2007.
El Ayuntamiento de Pamplona trabaja desde 2006 en este programa, que hasta 2009 ha estado financiado por Turespaña y coordinado por la Federación Española de Municipios y Provincias. Se llevaba a cabo a través del llamado 'Club Producto: Camino de Santiago, destinos de calidad', del que forma parte Pamplona junto a otros diez destinos turísticos. Desde el año pasado, cada destino financia o busca financiación para el sostenimiento y continuación del proyecto.
diariodenavarra
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viernes, 5 de marzo de 2010
Receta: Corazón de chocolate
Corazón de chocolate
Nota
Tipo de plato : Postre
N° de cubiertos : 8
Preparación : 20 ’
Cocción : 30 ’
Precio : Económica
Origen : Francesa
Dificultad : Media
Ingredientes :
180g de almendras peladas
380g de azúcar sémula
7 huevos
2 dl de café fuerte
1 cc de extracto de café
1 cs de cacao
1 cs de praliné
150g de mantequilla
Receta :
Triturar las almendras y 180g de azúcar en la batidora.
Batir 6 claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal y mezclarlo todo.
Extender con las manos limpias la mantequilla por el molde y espolvorear con harina.
Dividir esta mezcla en tres y calentarlo en el horno a 150° durante 30 minutos con el fin de obtener 3 corazones.
Hacer un
Hacer un almíbar con 200g de azúcar y 2dl de café a fuego lento.
En un recipiente, batir las 7 yemas, añadir el almíbar, el extracto de café, la mantequilla, el cacao y el praliné.
Meterlo en la nevera durante 20 minutos.
Con ayuda de una espátula, extender la crema sobre el primer corazón y recubrir el segundo.
Extender el segundo corazón y colocar el tercero.
Extender el resto de la crema. Meterlo en la nevera. Decorar con un poco de azúcar glace.
enfemenino.com
hotelvillava.com
Nota
Tipo de plato : Postre
N° de cubiertos : 8
Preparación : 20 ’
Cocción : 30 ’
Precio : Económica
Origen : Francesa
Dificultad : Media
Ingredientes :
180g de almendras peladas
380g de azúcar sémula
7 huevos
2 dl de café fuerte
1 cc de extracto de café
1 cs de cacao
1 cs de praliné
150g de mantequilla
Receta :
Triturar las almendras y 180g de azúcar en la batidora.
Batir 6 claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal y mezclarlo todo.
Extender con las manos limpias la mantequilla por el molde y espolvorear con harina.
Dividir esta mezcla en tres y calentarlo en el horno a 150° durante 30 minutos con el fin de obtener 3 corazones.
Hacer un
Hacer un almíbar con 200g de azúcar y 2dl de café a fuego lento.
En un recipiente, batir las 7 yemas, añadir el almíbar, el extracto de café, la mantequilla, el cacao y el praliné.
Meterlo en la nevera durante 20 minutos.
Con ayuda de una espátula, extender la crema sobre el primer corazón y recubrir el segundo.
Extender el segundo corazón y colocar el tercero.
Extender el resto de la crema. Meterlo en la nevera. Decorar con un poco de azúcar glace.
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jueves, 4 de marzo de 2010
Pastel de yogurt
Pastel de yogurt
La receta básica
Esta receta se adapta a la perfección a una sesión de pastelería con niños pues no hay nada que pesar. El envase del yogur sirve de balanza para el resto de ingredientes que deberás mezclar en un bol:
1 yogur
2 yogures de azúcar
3 yogures de harina
3 huevos
½ yogur de aceite vegetal
½ saquito de levadura química
Vierte la mezcla en el molde que hayas elegido y que deberás untar previamente con mantequilla (molde de bordes altos, para pasteles, bizcochos, etc.) y déjalo durante 30-40 minutos en el horno, que deberás haber precalentado a 180 º C (termostato 6). Antes de sacar el pastel del molde deja que enfríe.
Trucos y consejos
Para que el pastel de yogur sea aún mejor, aquí tienes algunas ideas:
• Empieza por variar el yogur utilizado: aromatizado (vainilla, limón), de leche de cabra o de oveja.
• Siempre que se pueda, para un mejor resultado, utilízalos con leche entera.
• Tamiza la harina con la levadura para que el pastel suba perfecto.
• Si quieres modificar el sabor, juega con los aceites: de avellana, nueces, oliva suave, etc.
• Lo mismo con el azúcar: mitad miel y mitad azúcar, azúcar moreno, mascabado, semirrefinado.
• Aromatiza el pastel con un poco de extracto de vainilla, piel de limón o naranja rallada, un pellizco de especias (canela, jengibre) o un chorrito de alcohol, el que quieras (ron, Grand Marnier, nuez de coco, limoncello, etc.).
Las variantes
El pastel de yogur es una base sencilla, económica y rápida de hacer. Con él podremos satisfacer nuestro placer de:
• Fruta: cualquier fruta puede decorar el pastel de yogur de un modo delicioso. Si quieres un pastel de manzanas y yogur, añade dos manzanas bien hermosas, peladas y cortadas en dados y perfuma la masa con un poco de canela. Cuando sea temporada, compra cerezas sin hueso (o guindas congeladas) o una bandeja de frambuesas y añádelas a la masa con un poco de limón. Además: tres plátanos aplastados y dados de pera y ya tienes un pastel propio del invierno. También puedes decidirte por una ensalada de frutas varias.
• Chocolate: tamiza 3 cucharadas soperas de cacao amargo sin azúcar con la harina y añade la mezcla a la masa del pastel. Funde 150 gramos de chocolate de pastelería (negro o con leche) y añádelo a la masa antes de cocerla. Otra opción es cubrir el pastel con chocolate o abrirlo por la mitad y rellenarlo de ganache.
• Fantasía: el pastel de yogur puede servir como base para otros pasteles, como el genovés. Ábrelo por la mitad y rellénalo de la mermelada que más te guste, de crema de cacao o praliné.
Con el pastel de yogur y unos cuantos moldes individuales podrás hacer muffins, pastelitos, etc. También es una gran masa base para pastas y bizcochos.
enfemenino.com
La receta básica
Esta receta se adapta a la perfección a una sesión de pastelería con niños pues no hay nada que pesar. El envase del yogur sirve de balanza para el resto de ingredientes que deberás mezclar en un bol:
1 yogur
2 yogures de azúcar
3 yogures de harina
3 huevos
½ yogur de aceite vegetal
½ saquito de levadura química
Vierte la mezcla en el molde que hayas elegido y que deberás untar previamente con mantequilla (molde de bordes altos, para pasteles, bizcochos, etc.) y déjalo durante 30-40 minutos en el horno, que deberás haber precalentado a 180 º C (termostato 6). Antes de sacar el pastel del molde deja que enfríe.
Trucos y consejos
Para que el pastel de yogur sea aún mejor, aquí tienes algunas ideas:
• Empieza por variar el yogur utilizado: aromatizado (vainilla, limón), de leche de cabra o de oveja.
• Siempre que se pueda, para un mejor resultado, utilízalos con leche entera.
• Tamiza la harina con la levadura para que el pastel suba perfecto.
• Si quieres modificar el sabor, juega con los aceites: de avellana, nueces, oliva suave, etc.
• Lo mismo con el azúcar: mitad miel y mitad azúcar, azúcar moreno, mascabado, semirrefinado.
• Aromatiza el pastel con un poco de extracto de vainilla, piel de limón o naranja rallada, un pellizco de especias (canela, jengibre) o un chorrito de alcohol, el que quieras (ron, Grand Marnier, nuez de coco, limoncello, etc.).
Las variantes
El pastel de yogur es una base sencilla, económica y rápida de hacer. Con él podremos satisfacer nuestro placer de:
• Fruta: cualquier fruta puede decorar el pastel de yogur de un modo delicioso. Si quieres un pastel de manzanas y yogur, añade dos manzanas bien hermosas, peladas y cortadas en dados y perfuma la masa con un poco de canela. Cuando sea temporada, compra cerezas sin hueso (o guindas congeladas) o una bandeja de frambuesas y añádelas a la masa con un poco de limón. Además: tres plátanos aplastados y dados de pera y ya tienes un pastel propio del invierno. También puedes decidirte por una ensalada de frutas varias.
• Chocolate: tamiza 3 cucharadas soperas de cacao amargo sin azúcar con la harina y añade la mezcla a la masa del pastel. Funde 150 gramos de chocolate de pastelería (negro o con leche) y añádelo a la masa antes de cocerla. Otra opción es cubrir el pastel con chocolate o abrirlo por la mitad y rellenarlo de ganache.
• Fantasía: el pastel de yogur puede servir como base para otros pasteles, como el genovés. Ábrelo por la mitad y rellénalo de la mermelada que más te guste, de crema de cacao o praliné.
Con el pastel de yogur y unos cuantos moldes individuales podrás hacer muffins, pastelitos, etc. También es una gran masa base para pastas y bizcochos.
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martes, 2 de marzo de 2010
Calidad Turística en el Camino de Santiago para el Hotel Villava
38 empresas reciben diplomas de calidad turística
Se les galardona por el impulso a este sector en Pamplona y comarca
d.n. - Sábado, 27 de Febrero de 2010 - Actualizado a las 09:29h.
pamplona. El Ayuntamiento entregó ayer los diplomas SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística en Destino) a 38 empresas y servicios que trabajan por el impulso de la calidad turística en Pamplona y su Comarca. Las 38 empresas o servicios galardonados se dividen en: 16 taxistas y la Asociación Teletaxi San Fermín; 15 hoteles y apartamentos turísticos (Gran Hotel La Perla, Hotel ABBA Reino de Navarra, Hotel Albret, Hotel Andía, Hotel Blanca de Navarra, Hotel Don Carlos, Hotel Eslava, Hotel Iriguíbel, Hotel Maissonave, Hotel NH Iruña Park, Hotel Tres Reyes Iruña Palace, Hotel Villava, Hostal Navarra, Suites Mendebaldea y Suites Mirasierra); Incoming Navarra, como agencia de viajes; Diseños Bokart, como comercio turístico; Congresos Navarra, como organizador profesional de congresos; el restaurante Baserri; los Servicios Turísticos Erreka; y el Museo de Educación Ambiental, como centro de interés turístico visitable.
Página 1 de 3
s.comunicacion@pamplona.es ● www.pamplona.es
948 420150 ● 948 420266 948 420716
Área de Participación Ciudadana y Nuevas
Tecnologías
Servicio de Comunicación
Herritarren Partaidetzako eta Teknologia
Berrietako Alorra
Komunikazio Zerbitzua
La alcaldesa de Pamplona entrega los diplomas SICTED
a 38 empresas comprometidas con la calidad turística en
la ciudad
La metodología del SICTED trata de conseguir posicionar y diferenciar un
destino por su calidad global
La alcaldesa, Yolanda Barcina, ha entregado esta mañana los diplomas SICTED a 38
empresas y servicios que trabajan por el impulso de la calidad turística en la ciudad en
Pamplona y su Comarca. El acto ha tenido lugar en la sala de exposiciones del edificio de los
Ascensores de Descalzos.
Las 38 empresas o servicios galardonados se dividen en: 16 taxistas y la Asociación Teletaxi
San Fermín; 15 hoteles y apartamentos turísticos (Gran Hotel La Perla, Hotel ABBA Reino de
Navarra, Hotel Albret, Hotel Andía, Hotel Blanca de Navarra, Hotel Don Carlos, Hotel Eslava,
Hotel Iriguíbel, Hotel Maissonave, Hotel NH Iruña Park, Hotel Tres Reyes Iruña Palace, Hotel
Villava, Hostal Navarra, Suites Mendebaldea y Suites Mirasierra); Incoming Navarra, como
agencia de viajes; Diseños Bokart, como comercio turístico; Congresos Navarra, como
organizador profesional de congresos; el restaurante Baserri; los Servicios Turísticos Erreka; y
el Museo de Educación Ambiental, como centro de interés turístico visitable y museo.
La metodología del SICTED es un modelo de calidad turística que tiene como objetivo principal
conseguir posicionar y diferenciar un destino por su calidad global. La implantación de esos
parámetros de calidad se realiza en los servicios y empresas que tienes relación con la visita
del turista a la ciudad, desde alojamiento, hostelería o transporte hasta seguridad o limpieza,
mediante manuales de buenas prácticas. En la actualidad, están adheridos al SICTED 144
empresas o servicios turísticos de Pamplona y su comarca, una cifra que se ha cuadruplicado
desde 2007.
El Ayuntamiento de Pamplona trabaja desde 2006 en este programa, que hasta 2009 ha
estado financiado por Turespaña y coordinado por la Federación Española de Municipios y
Provincias. Se llevaba a cabo a través del llamado ‘Club Producto: Camino de Santiago,
destinos de calidad’, del que forma parte Pamplona junto a otros diez destinos turísticos. Desde
NOTA DE PRENSA
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el año pasado, cada destino financia o busca financiación para el sostenimiento y continuación
del proyecto.
ESTABLECIMIENTOS Y SERVICIOS CON DIPLOMA SICTED
• Asociación Teletaxi San Fermín
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• Diseños Bokart
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• Hotel ABBA Reino de Navarra
• Hotel Albret
• Hotel Andía
• Hotel Blanca de Navarra
• Hotel Don Carlos
• Hotel Eslava
• Hotel Iriguibel
• Hotel Maissonave
• Hotel NH Iruña Park
• Hotel Tres Reyes Iruña Palace
• Hotel Villava
• Incoming Navarra
• Museo Educación Medioambiental
• Restaurante Baserri
• Servicios Turísticos Erreka
• Suites Mendebaldea
• Suites Mirasierra
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Pamplona, 26 de febrero de 2010
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